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Biblioteca(s):  Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente:  23/01/2006
Data da última atualização:  08/05/2023
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  BICUDO, T. C.; FORATO, L. A.; BATISTA, L. A. R.; COLNAGO, L. A.
Afiliação:  TATIANA C. BICUDO; LUCIMARA A. FORATO; LUIZ ALBERTO ROCHA BATISTA, CPPSE; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.
Título:  Study of the conformation of Y-zeins in purifield maize protein bodies by FTIR and NMR spectroscopy.
Ano de publicação:  2005
Fonte/Imprenta:  Analytical and Bioanlytical Chemistry, v. 383, p. 291-296, 2005.
DOI:  10.1007/s00216-005-0003-z
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The gamma-zeins are a mixture of 16, 27, and 50-kDa polypeptides which are important in the formation and stabilization of protein bodies (PB). These organelles are used for deposition of zeins, the water-insoluble storage proteins in maize. The nature of the physical interaction between proteins in the assembly and stabilization of PB are fairly well known. It is suggested the repeated hexapeptide sequence (PPPVHL)(8) in the N-terminus is responsible for aggregation of the gamma-zeins on the PB surface. Despite this importance, there is little information about the native conformation of gamma-zeins. In this work, we have analyzed the secondary structures of gamma-zeins in purified protein bodies from two maize cultivars, in the solid state, by FTIR and NMR spectroscopy. The results revealed that gamma-zeins in their physiological state are comprise similar proportions of alpha-helix and beta-sheet, 33 and 31% as determined by FTIR. It was not possible to state if the polyproline II (PPII) conformation is present in the solid-state structure of gamma-zeins, as has been demonstrated for the hexapeptide in solution. Because of the similarity of the solid-state NMR spectra of gamma and alpha-zeins in the alpha carbon region we attributed their contributions to the beta-sheet structures rather than to the PPII conformation or a mixture of these extended structures.
Palavras-Chave:  FTIR; Solid state NMR; Y Zeins.
Thesaurus Nal:  Protein bodies; Protein secondary structure.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
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Registro original:  Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPPSE15972 - 1UPCAP - DDPROCI-2005.00181BIC2005.00181
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Biblioteca(s):  Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente:  30/07/2008
Data da última atualização:  23/06/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Autoria:  NICIURA, S. C. M.; FERREIRA, C. R.; CHIARATTI, M. R.; MEIRELLES, F. V.; REGITANO, L. C. de A.; ALENCAR, M. M. de; BARBOSA, P. F.
Afiliação:  SIMONE CRISTINA MEO NICIURA, CPPSE; Christina Ramires Ferreira, USP; Marcos Roberto Chiaratti, FZEA/USP; Flávio Vieira Meirelles, FZEA/USP; LUCIANA CORREIA DE ALMEIDA REGITANO, CPPSE; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE; Pedro Franklim Barbosa, CPPSE.
Título:  Caracterização do genótipo mitocondrial de um rebanho da raça bovina Canchim.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45., 2008, Lavras. Anais... Lavras: UFLA; SBZ, 2008.
Descrição Física:  1 CD-ROM
Idioma:  Português
Conteúdo:  A formação da raça bovina Canchim, 5/8 Charolês + 3/8 Zebu, cuja base genética foi ampliada pelo desenvolvimento de três linhagens (antiga, nova e cruzada), buscou aproveitar o vigor híbrido e complementar a alta velocidade de crescimento e boa qualidade de carne do Charolês (Europeu) à adaptação aos trópicos do Zebu. O genótipo mitocondrial (mtDNA) é controlado por herança materna e suas variações podem levar a diferenças fenotípicas para características produtivas. No Canchim, o tipo de mtDNA (Europeu/taurus ou Zebu/indicus) não era conhecido. Neste trabalho, animais da raça Canchim do rebanho da Embrapa Pecuária Sudeste foram caracterizados por meio da genotipagem do mtDNA por PCR alei o-específico. Pela avaliação genealógica, foram determinadas as 173 matriarcas Zebus (62 Indubrasil, 3 Guzerá e 108 Nelore) formadoras da raça e seus 6.749 descendentes. Nos animais com material genético disponível (n=6.404), descendentes de 144 matriarcas, e nos animais vivos em dezembro de 2007 (n=689), descendentes de 107 dessas matriarcas e distribuídos nas três linhagens (25,3% antiga, 45,7% nova e 29,0% cruzada), a freqüência de mtDNA indicus variou de 1,15 a 2,05%. Assim, nesse rebanho Canchim há predominância de animais com mtDNA taurus, apesar de fêmeas Zebus terem sido utilizadas na formação da raça. A caracterização do mtDNA pode ser utilizada para a seleção de animais com o genótipo mitocondrial de interesse. Entretanto, a baixa freqüência de mtDNA indicus não permite a avaliaçã... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Bovinos; DNA micocondrial; Herança materna; PCR alelo-específico.
Thesagro:  Gado de Corte.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE-2009-09/17750/1/PROCISCM2008.00019.pdf
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Registro original:  Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPPSE17750 - 1UPCAA - DDPROCI-2008.00019MEO2008.00019
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